控成本不当“甩手掌柜”——宜春学院毕业生游月斌

更新时间 2016年09月18日

  人物简介 / 游月斌,1974年出生,江西宜春人,江西樟树市绿诚园艺有限公司总经理,宜春学院2001届生命科学与资源环境专业毕业生。游月斌于2004年创业,主要经营红掌、凤梨、蝴蝶兰三大花卉,在江西花卉市场占据70%的市场份额,被江西业界称为“花卉大王”。

  /想创一番事业并非易事,从选择创业的那一天开始,就得全身心地投入。我所寻访的创业者鲜有在工作实践中当“甩手掌柜”的,他们在创业之初小到产品,大到管理,都要亲力亲为。他们要谋划创业格局,更要控制创业成本。因为有效地控制创业成本,就是在防范创业风险。/

  为了寻访宜春学院的创业学子,我和学校宣传部来回沟通了多次。宣传部贺为老师问,寻访哪个年龄段的创业学子合适?我说“六○后”创业的毕业学子事业已经步入稳定期,做得优秀的也一定被媒体关注过;“七○后”事业处于转型期;“八○后”事业正在起步爬坡期。可以把这样的机会多留些给“七○后”和“八○后”,也好从年龄纵向来了解和总结创业学子的创业成长规律。
  费了一番周折,学校终于找到了游月斌。2014年9月14日,宜春学院生命科学与资源环境学院书记李春林亲自领着贺为、我和实习记者李欢一行4人,来到樟树市,参观游月斌的花卉苗圃基地。见到游月斌时,他还在苗圃里测量温度,他上身穿一件有些显旧的白衬衫,下身着了一条挽着裤脚的黑色裤子,看起来朴实无华。和我们聊天时,笑起来的样子也很是亲切。

  用心的徒儿取“真经”
  在大学期间,游月斌学的是农学专业,在那时他就向往着拥有自己的苗圃基地,并对园艺一直有着浓厚的兴趣。刚毕业,游月斌就跑到全国闻名的大型花卉种植交易市场——广东顺德陈村花卉世界去,并在那里的一家花卉公司找到了第一份工作。
  与游月斌同行的其他几个同学都选择了仓管、销售等较轻松的管理岗位,游月斌却选择做生产工的苦力活。他想先学技术,以后自己搞生产,当苗圃老板。
  后来,游月斌进入了一家台湾苗圃企业。在这家企业,游月斌发现,花卉的品种更新很快,90%以上的品种都是大学书本上没有提到的,而他对每一种新品都充满了好奇。这家企业花种分得很细,游月斌被分在兰花分公司工作。每天白天干完活,晚上他还会到大棚里去看看,观察测量每一株蝴蝶兰的长势,经常十一二点才回到住处。
  当时带游月斌的技术师傅是台湾人。台湾师傅在技术上是出了名的保守,起初师傅对游月斌很冷淡,不愿意传授技艺,后来被游月斌的潜心钻研打动了,于是将蝴蝶兰的种植技术毫无保留地传授给了他。师傅的这份信任,让游月斌更加珍惜学习机会,勤奋钻研。
  “徒儿肯用心学,师傅才愿意真心教。”游月斌说。专业问题贯穿于想利用自己的专业创业的大学生创业的始终,因此得多向专业老师求教。遇到问题求助专业老师,才能得到及时的帮助。
  学习了四个月技术后,游月斌突然接到代管兰花分公司的任命书,原来师傅要回台湾了。这么短的时间就被推上了管理岗位,游月斌觉得幸福来得太快,同时感到肩上有了压力。
  为了做好这份工作,游月斌更加用心学习,从采购到种植,从运作到销售,每一个环节都亲力亲为。这段时间游月斌积累了资金,积累了人脉资源,为他后来返乡创业打下一定的基础。

  择地域优势创业
  游月斌说,他返乡创业看中的是江西市场。2004年,他的高中老师突然给他打电话说:“樟树科技园正在招商引资,有相应的扶持政策,你要不要回来自己干?”创业是游月斌早有的想法,只是在哪里创业,此前他还没有考虑成熟。
  听了老师的建议后,游月斌开始对花卉市场进行考察。他首先排除的是广东市场,因为广东市场成熟,竞争激烈,且跨国公司多,自己在那里创业并无很大的发展空间。他又考察了江西南昌、新余、九江、宜春等几个城市,发现红掌、凤梨和蝴蝶兰这三大花卉的种植,在江西市场是空白,如果回江西发展,空间应该会很大。
  游月斌还在地理位置上做了分析,家乡樟树距离省会南昌仅87千米,樟树是“药都”,物流极其发达。综合市场空白、得天独厚的地理优势以及政府扶持政策等因素后,游月斌决定回樟树创业。
  园艺行业创业门槛低,资金要求并不高,刚创业时,游月斌筹措了18万元资金,租用政府建造的大棚,就把苗圃基地张罗开了。

  花儿卖的是“颜值”
  “这是比利时凤梨丹尼斯,那是比利时卡丽莺歌,还有是台湾蝴蝶兰……”天天与花儿相伴、对花卉了如指掌的游月斌几乎成了“花精”。
  游月斌专心培育着红掌、凤梨、蝴蝶兰三大类品种。游月斌告诉我,各类花系品种繁多,仅凤梨就有四种花系,包括荷兰安祖花(俗称“红灯笼”)、比利时卡丽莺歌(俗称“莺歌”)、比利时丹尼斯(俗称“鸿运当头”)、马拉巴利(俗称“发财树”)。
  在参观苗圃时,游月斌还在想着为刚引进的几万株荷兰安祖花测量体温,这是他正在培育的新品种。“目前江西只有我们一家在试种‘红灯笼’,还没有上市,这花看上去喜庆,市场前景很好呢。”游月斌很乐观地说。
  在游月斌的眼里,苗圃里的这些花比金子还矜贵,花儿既热不得,又冷不得,一般市场培育成活率只有百分之六七十,他这能成活百分之八九十。游月斌培育的花儿“颜值”高,预定多,销售快。在苗圃大门口两旁,我看到他种的十几棵中东海枣棵棵挺拔,足见游月斌种植技艺过人。
  游月斌说,花郎卖花,卖的是花的品相,就是时下流行的潮词“颜值”。当我问游月斌培植的花卉颜值高的秘籍何在时,他笑嘻嘻地回答我:“因为我从不做‘甩手掌柜’啊!”原来如此!只要是技术上的问题,游月斌从来都是亲自上阵解决,这么细心呵护,花儿能不美吗?

  成本核算的四大妙招
  寻访游月斌时,他的公司已经实现年产值1000多万元,在江西,苗圃有这样的产值很不简单。游月斌说,对一个企业来说,要实现企业利益最大化,很重要的一点就是做好成本核算并降低成本。在游月斌经营的花卉市场,很多种植企业因缺乏技术支撑,加上成本意识淡薄,逐渐被市场淘汰。
  在成本核算上,游月斌分享了降低成本的妙招,即做到技术、采购、管理、营销上的成本可控。
  “选择农业创业,一定要懂农业技术,自己懂技术才能做到企业成本可控。”游月斌说。他拿蝴蝶兰的种植举例,理论上蝴蝶兰的培育温度标准是在18℃~28℃之间,可以培育出90%的A级蝴蝶兰,种植成本却高达50%~60%。而游月斌为了降低煤电等燃耗,把培育温度范围扩大到13℃~33℃之间,虽然蝴蝶兰只能培育出85%,但种植成本却下降了15%。
  在种苗采购上,游月斌多方了解花卉各品种的特性,比如国产与进口种苗他在进行培育对比时发现,进口苗出厂价虽比国产苗贵3到5元,且前期投入资金较大,但进口苗比国产苗生产周期短、成苗率高、品质好、售价高,种植前后一核算利润反而更高。所以,目前他的公司90%以上是进口花卉种苗。
  在管理成本上,游月斌也有自己的一套。公司建设的温室大棚,都是他自己设计建造的。市场上的大棚内膜都是活动的,那样好看不好用,而他把内膜改造成固定式的,单建造成本就降低了2/3。通过对内膜的改造,还能极大地提高效能,降低燃耗。
  在营销方面,游月斌与客户诚实守信地合作,大大降低了营销成本。他说农业来不得半点假,踏实做事,诚信做人,营销成本也是能做到可控的。“花卉是按品质等级来卖的,卖出的花是什么品相应提前告知客户,不要等发货后,客户才发现与他们要求的不一致,给客户带来心理落差。如果客户要求返货,销售成本自然会高。”经营花卉这么多年,游月斌有10多个客户,相互打了七八年交道,却从未见过面,但他每次发货他们都能按时结账。
  现在,游月斌还在为他的公司谋划更广阔的蓝图:一个预计投资2500万元,占地面积26.7公顷,温室大棚面积5万平方米的新基地已开工建设,建成后公司年产值可达8000万元。
  编辑:吴永亮



 
 稿源:罗娜主笔的《创业·成败一念间》 文章作者: 点击数:
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